Personalknappheit wird zur Herausforderung für Hotellerie und Gastronomie
mrp hotels analysiert akute Problematik der Branche • Personalmangel durch die Pandemie zu noch größerer Herausforderung geworden • Viele Fach- und Aushilfskräfte haben sich umorientiert • Neue Arbeitszeitmodelle und weitere Maßnahmen sollen Work-Life-Balance verbessern • Digitalisierung wird zu einem wesentlichen Aspekt für die Hotelbranche